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Cómo eliminar el anisakis del pescado fresco
La Moncloa. 01/12/2006. Mejorada la protección de los consumidores ante posibles infecciones por anisakis en el pescado
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Cómo prevenir anisakis | OCU
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Congelar el pescado no basta para evitar el anisakis
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Congelar el pescado no basta para evitar el anisakis: así debes hacerlo
Pescado y anisakis, conservación y cómo cocinar -canalSALUD
